توضیحات محصول
این دستورالعمل برای کمک به تولیدکنندگانی که تحت یک ایمنی محصول کار می کنند طراحی شده است
برنامه (PSP)/برنامه مدیریت ریسک (RMP) و سایر اشخاص ذینفع (به عنوان مثال گروه انطباق و تحقیق (CIG)، آژانس های شخص ثالث (TPA)) در اجرای عملی استاندارد NZFSA D110.2، “طرح های HACCP لبنیات”.
به طور خاص هدف این دستورالعمل کمک به موارد زیر است:
• توسعه یک شناسایی و تجزیه و تحلیل خطر یا طرح HACCP برای عملیات (ها)
تحت پوشش PSP/RMP
• ارزیابی شناسایی و تجزیه و تحلیل خطر یا طرح های HACCP.
اطلاعات کتاب الکترونیک:
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 127 KB
زبان: انگلیسی
تعداد صفحات: 23
نویسنده: Chris Thomas, Edwin J. Norman, Costas Katsigris
ناشر: Wiley
سال چاپ: 2008
فهرست محتوای کتاب:
1 هدف از این دستورالعمل چیست؟ 3
2 چه چیزی در این دستورالعمل گنجانده شده است؟ 3
3 نتایج مطلوب چیست؟ 3
4 واژه نامه اصطلاحات 3
5 سؤالات متداول 4
6 دستورالعمل 6
TABLE OF CONTENTS
1 WHAT IS THE PURPOSE OF THIS GUIDELINE? 3
2 WHAT IS INCLUDED IN THIS GUIDELINE? 3
3 WHAT ARE THE DESIRED OUTCOMES? 3
4 GLOSSARY OF TERMS 3
5 FREQUENTLY ASKED QUESTIONS 4
6 GUIDELINES 6
محصولات مرتبط
کتاب الکترونیکی “ترکیبات زیست فعال شیر”
در بین تمام محصولات غذایی، غذا های لبنی بیشترین پتانسیل را در مورد غذاهای کاربردی (فراسودمند) دارند. بنابراین، علاقه زیادی…
کتاب الکترونیک “علم و فناوری پیشرفته لبنیات”
این کتاب مهم و جامع، به طور عمیق، مهم ترین پیشرفت های اخیر در فناوری لبنیات را پوشش می دهد.…
کتاب الکترونیکی “پروتئین سویا و فرآورده های گوشتی فرموله شده”
غذاهای تهیه شده بر پایه سویا نشان دهنده بخش رو به رشدی در بازارهای صنایع غذایی امروزی است. این غذا…
کتاب الکترونیک “دایره المعارف غذاهای ناسالم و فست فود”
خوردن غذاهای ناسالم و فست فود یک اشتیاق بزرگ برای تمام آمریکایی ها است. بچهها و بزرگسالان آمریکایی آبنباتهای خود،…
قوانین ثبت دیدگاه