کتاب الکترونیک “خشک کردن در صنایع فرآیندی”

خشک‌کردن در صنایع فرآیندی: راهنمای جامع انتخاب و درک تجهیزات خشک‌کردن برای مهندسان شیمی و مکانیک

این کتاب که مرجعی با جزئیات دقیق برای مهندسان و متخصصان انرژی شاغل در حوزه صنایع فرآیندی است، به بررسی وضعیت فعلی روش‌های خشک‌کردن صنعتی می‌پردازد. همچنین عوامل مؤثر بر هزینه بالای خشک‌کردن، چه از نظر تجهیزات و چه مصرف انرژی، را مورد تحلیل قرار می‌دهد. کتاب مذبور عناصر کلیدی برای حفظ مقرون‌به‌صرفه بودن عملیات خشک‌کردن، دستیابی به حداکثر ظرفیت عملکرد با ایمنی بالا و احترام به محیط زیست را خلاصه می‌کند. پوشش گسترده اصول اولیه خشک‌کن‌ها و رویه‌های ضروری مربوط به انتخاب خشک‌کن‌های صنعتی ( مانند نحوه جمع‌آوری نتایج اندازه‌گیری‌های آزمایشگاهی مرتبط، انجام آزمایش‌های مقیاس کوچک و تعیین اندازه صحیح تجهیزات) به خوانندگان در ایجاد معیارهایی برای تدوین مشخصات قابل ارتقا که به تصمیم‌گیری‌های خرید کمک شایانی می‌کند، یاری می‌رساند.

اطلاعات کتاب الکترونیک:

فرمت فایل: pdf

حجم فایل: 32.1 MB

زبان: انگلیسی

تعداد صفحات: 395

نویسنده: C.M. van ’t Land

ناشر: ‎John Wiley & Sons, Inc

سال چاپ: 2012

فهرست محتوای کتاب:

1. مقدمه
2. خشک کردن به عنوان بخشی از فرآیند کلی
3. رویه‌های انتخاب خشک‌کن
4. خشک کردن انتقالی
5. خشک کردن بستر سیال پیوسته
6. خشک کردن دوار حرارت مستقیم پیوسته
7. خشک کردن ناگهانی (فلاش)
8. خشک کردن پاششی
9. سایر خشک‌کن‌های انتقالی پیوسته و خشک‌کن‌های دسته‌ای انتقالی
10. خشک‌کن‌های تماسی اتمسفریک
11. خشک کردن خلأ
12. خشک کردن با بخار
13. خشک کردن تابشی
14. کیفیت محصول و حفاظت در خشک کردن
15. روش‌های اندازه‌گیری رطوبت پیوسته، کنترل فرآیند خشک‌کن و بازیابی انرژی
16. روش‌های جداسازی گاز-جامد
17. تجهیزات تغذیه خشک‌کن

TABLE OF CONTENTS

1. Introduction
2. Drying as Part of the Overall Process
3. Procedures for Choosing a Dryer
4. Convective Drying
5. Continuous Fluid-Bed Drying
6. Continuous Direct-Heat Rotary Drying
7. Flash Drying
8. Spray Drying
9. Miscellaneous Continuous Convective Dryers and Convective Batch Dryers
10. Atmospheric Contact Dryers
11. Vacuum Drying
12. Steam Drying
13. Radiation Drying
14. Product Quality and Safeguarding Drying
15. Continuous Moisture-Measurement Methods, Dryer Process Control, and Energy Recovery
16. Gas–Solid Separation Methods
17. Dryer Feeding Equipment