توضیحات محصول
اطلاعات کتاب الکترونیک:
فرمت فایل: zip
حجم فایل: 31.8 MB
زبان: انگلیسی
تعداد صفحات: 500
نویسنده: Ronald W. Hardy
ناشر: Elsevier Science
سال چاپ: 2002
فهرست محتوای کتاب:
- زیست انرژیشناسی
- ویتامینها
- اسیدهای آمینه و پروتئینها
- چربیها
- مواد معدنی
- متابولیسم میانجی
- فیزیولوژی تغذیهای
- آسیبشناسی تغذیهای
- فرمولاسیون و تولید خوراک
- سموم اتفاقی
- خوراکهای ویژه
- تغذیه و سلامت ماهی
- رژیم غذایی و پرورش ماهی
- جریان و ماندگاری مواد مغذی
TABLE OF CONTENTS of “Fish Nutrition”
- Bioenergetics
- The Vitamins
- Amino Acids and Proteins
- The Lipids
- The Minerals
- Intermediary Metabolism
- Nutritional Physiology
- Nutritional Pathology
- Diet Formulation and Manufacture
- Adventitious Toxins
- Special Feeds
- Nutrition and Fish Health
- Diet and Fish Husbandry
- Nutrient Flow and Retention
محصولات مرتبط
کتاب الکترونیک “تیمار کردن گوشت با نیتریت: مشکل “ان نیتروزآمین” و جایگزین های نیتریت”
دانلود کتاب الکترونیک “Nitrite Curing of Meat: The N‐Nitrosamine Problem and Nitrite Alternatives”
49,000 تومان
کتاب الکترونیک “سوسیس خانگی: دستور العمل ها و تکنیک ها برای آسیاب، پر کردن و پیچاندن سوسیس در خانه”
دانلود کتاب الکترونیک “Homemade Sausage: Recipes and Techniques to Grind, Stuff, and Twist Artisanal Sausage at Home”
49,000 تومان
سوسیس مَستر: دوره جامع فرمول نویسی و تولید سوسیس و کالباس های امولسیونی
دوره سوسیس مَستر (sausages master) دوره ای است که در آن تمامی فوت و فن فرمول نویسی انواع سوسیس و کالباس های امولسیونی گفته می شود.
25,900,000 تومان
کتاب الکترونیک “تولید و فرآوری بهداشتی محصولات از گوشت ، ماکیان و آبزیان”
موضوع اصلی برای این کتاب به دلیل علاقه زیاد مصرف کنندگان به خرید گوشت، مرغ و محصولات ماهی کم چرب،…
49,000 تومان