توضیحات محصول
سوسیس یک روش سنتی برای نگهداری گوشت است و یک گزینه عالی برای استفاده از قسمت هایی از حیوان است که کاملاً مغذی هستند اما دقیقاً فتوژنیک نیستند. هیچ بخش مغذی از گوشت حیوان فقط به این دلیل که دیدن آن باب میل ما نیست، هدر نمیرود. هیچ چیز عجیب یا ناخوشایندی در این مورد وجود ندارد: این بخش ها برای خوردن کاملاً مناسب هستند و دلیلی وجود ندارد که آنها را دور بریزیم.
سوسیس ها یک راه بسیار راحت برای پختن خوراک یا جایگزین کردن تخم مرغ در زمان صبحانه هستند.
در این کتاب، 141 دستور پخت سوسیس خوشمزه با دقت انتخاب شده در تمام اشکال و کاربردهای آن، برای سرو آن همراه با همه غذاها، از صبحانه گرفته تا غذایی لذیذ.
نوش جان !
اطلاعات کتاب الکترونیک:
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 1.19 MB
زبان: انگلیسی
تعداد صفحات: 129
نویسنده: Goce Nikolovski
ناشر: Lulu Prеss, Inc
سال چاپ: 2016
محصولات مرتبط
کتاب الکترونیک “سوسیس خانگی: دستور العمل ها و تکنیک ها برای آسیاب، پر کردن و پیچاندن سوسیس در خانه”
دانلود کتاب الکترونیک “Homemade Sausage: Recipes and Techniques to Grind, Stuff, and Twist Artisanal Sausage at Home”
فرمولاسیون هات داگ
این محصول آکادمی آی فودز شامل فرمولاسیون های تخصصی صنعتی برای تولید صنعتی یا نیمه صنعتی سوسیس هات داگ است.…
کتاب الکترونیکی “پروتئین سویا و فرآورده های گوشتی فرموله شده”
غذاهای تهیه شده بر پایه سویا نشان دهنده بخش رو به رشدی در بازارهای صنایع غذایی امروزی است. این غذا…
کتاب الکترونیک “دودی کردن سرد و نمک سود کردن گوشت قرمز، ماهی و گوشت بز”
با این کتاب، A. D. Livingston یک عمر دانش آشپزی جنوب را با عشق خود به تکنیک های صحیح دودی…