توضیحات محصول
اگر اهل نوشیدن قهوه هستید و به دنبال بهتر کردن طعم قهوه ای هستید که می نوشید، این کتاب برای شما مناسب است. اگر دوست دارید یا میخواهید طعم غنی واقعی قهوه را در بهترین شکل خود بدانید، این کتاب نیز برای شما مناسب است. و اگر عاشق درست کردن و چشیدن یک دسر فوقالعاده با طعم قهوه خوب هستید، این کتاب قطعاً برای شماست.
اطلاعات کتاب الکترونیک:
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 1,403 KB
زبان: انگلیسی
تعداد صفحات: 76
نویسنده: James w. Perrine
ناشر:
سال چاپ: 2006
فهرست محتوای کتاب:
1 مقدمه
2 تبدیل واحدهای رایج آشپزخانه اندازه گیری متریک به انگلیسی
3 قهوه تخصصی
4 دستور پخت قهوه داغ
5 دستور تهیه قهوه سرد
6 لاته
7 دستور العمل های قهوه الکلی
8 دسر قهوه
9 دستور پخت کیک قهوه
10 نتیجه گیری
TABLE OF CONTENTS
1 Introduction
2 Common Kitchen Conversions
3 Specialty Coffee
4 Hot Coffee Recipes
5 Cold Coffee Recipe
6 Lattes
7 Alcoholic Coffee Recipes
8 Coffee Desserts
9 Coffee Cake Recipes
10 Conclusion
محصولات مرتبط
کتاب الکترونیک “پودرهای لبنی و محصولات غلیظ شده(کنسانتره)”
اهمیت اقتصادی پودرهای لبنی و محصولات کنسانتره برای کشورهای تولیدکننده لبنیات بسیار قابل توجه است و در کشورهایی که تولید…
کتاب الکترونیک”راهنمای علم و فناوری لبنیات: جلد اول، دوم و سوم”
این مجموعه سه جلدی بسیار مفید که توسط کارشناسان مشهور لبنیات با سوابق و تجربیات متنوع نوشته شده است، گزارش…
کتاب الکترونیک “نظافت در محل: فرآیندهای لبنی، مواد غذایی و آشامیدنی”
این سومین ویرایش از کتاب بسیار موفق انجمن فناوری لبنیات در مورد نظافت در محل (CIP) است. CIP که از…
کتاب الکترونیک “دودی کردن سرد و نمک سود کردن گوشت قرمز، ماهی و گوشت بز”
با این کتاب، A. D. Livingston یک عمر دانش آشپزی جنوب را با عشق خود به تکنیک های صحیح دودی…
قوانین ثبت دیدگاه