توضیحات محصول
یک نوشیدنی لطیف با عطری که تصاویری از لحظات خاص به اشتراک گذاشته شده با افراد خاص را تداعی می کند.
قهوه چیزهای بیشتری از این دارد. قهوه علاوه بر اینکه گیاهی زیبا با گلهای معطر است، یک فرهنگ است، عملاً آیینی برای افراد خاص و مطمئناً منبع درآمد میلیونها نفر، اعم از ثروتمند و فقیر است.
اطلاعات کتاب الکترونیک:
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 61.4 MB
زبان: انگلیسی
تعداد صفحات: 1021
نویسنده: Jean Nicolas Wintgens
ناشر: WILEY-VCH
سال چاپ: 2004
فهرست محتوای کتاب:
پیش گفتار و مشارکت کنندگان I-LV
بخش اول: پرورش و رشد 3-24
بخش دوم: آفات و بیماری ها
قسمت سوم: برداشت و فرآوری
بخش چهارم: ذخیره سازی، حمل و نقل، کیفیت
بخش: پنجم اقتصاد
بخش ششم: داده ها و اطلاعات
منابع
TABLE OF CONTENTS
Frontmatter and Contributors I-LV
Part I: Growing
Part II: Pests & Diseases
Part Ill: Harvesting & Processing
Part IV: Storage, Shipment, Quality
Part V: Economics
Part VI: Data & Information
Index
محصولات مرتبط
کتاب الکترونیک “نظافت در محل: فرآیندهای لبنی، مواد غذایی و آشامیدنی”
این سومین ویرایش از کتاب بسیار موفق انجمن فناوری لبنیات در مورد نظافت در محل (CIP) است. CIP که از…
کتاب الکترونیک “دایره المعارف غذاهای ناسالم و فست فود”
خوردن غذاهای ناسالم و فست فود یک اشتیاق بزرگ برای تمام آمریکایی ها است. بچهها و بزرگسالان آمریکایی آبنباتهای خود،…
کتاب الکترونیک “رنگ در غذا: بهبود کیفیت”
رنگ یکی از مهم ترین نشانه هایی است که مصرف کنندگان برای ارزیابی کیفیت یک محصول غذایی به آن توجه…
کتاب الکترونیک امولسیفایرهای غذایی و کاربردهای آن ها
امولسیفایرها به طور سنتی به عنوان موادی که به تشکیل و تثبیت امولسیون ها کمک می کنند، توصیف می شوند.…
قوانین ثبت دیدگاه