توضیحات محصول
در این کتاب می خوانید: آمار ناامنی غذایی و گرسنگی در خانوارهای ایالات متحده، که سالانه توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) منتشر می شود، بر اساس یک اندازه گیری نظرسنجی ایجاد شده توسط پروژه اندازه گیری امنیت غذایی ایالات متحده، یک همکاری مداوم بین سازمان های آژانس های فدرال، محققان دانشگاهی و خصوصی است. این اقدام در طی چندین سال و در پاسخ به قانون ملی نظارت بر تغذیه در سال 1990 ایجاد شد. یکی از اهداف توسعه اقدام امنیت غذایی ایجاد معیاری با مفاهیم، تعاریف و روشهای اندازهگیری مورد توافق عمومی بود که می تواند برای برآورد یک شاخص استاندارد و ثابت از فراوانی و شدت مشکلات در مورد دسترسی به غذا در این کشور استفاده شود.
اطلاعات کتاب الکترونیک:
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 633 KB
زبان: انگلیسی
تعداد صفحات: 81
نویسندگان: National Research Council; Division of Behavioral and Social Sciences and Education; Committee on National Statistics; Panel to Review U.S Department of Agriculture’s Measurement of Food Insecurity and Hunger
ناشر: National Academy of Sciences
سال چاپ: 2005
فهرست محتوای کتاب:
پیشگفتار i-xii
1 مقدمه 10-17
2 اقدام امنیت غذایی 18-29
3 ارزیابی مقدماتی 30-48
مراجع 49-52
پیوست الف: پرسشنامه تکمیلی امنیت غذایی بررسی جمعیت فعلی
پیوست ب: دستور کار کارگاه 60-62
ضمیمه ج: طرح های بیوگرافی اعضای هیئت 63-68
TABLE OF CONTENTS
Front Matter i-xii
1 Introduction 10-17
2 The Food Security Measure 18-29
3 Preliminary Assessment 30-48
References 49-52
Appendix A: Current Population Survey Food Security Supplement Questionnaire, December 2003 53-59
Appendix B: Workshop Agenda 60-62
Appendix C: Biographical Sketches of Panel Members 63-68
محصولات مرتبط
کتاب الکترونیک “نانوتکنولوژی در محصولات غذایی (خلاصه کارگاه آموزشی)”
در صنایع غذایی، دانشمندان در حال بررسی پتانسیل نانوتکنولوژی برای افزایش طعم و سایر ویژگیهای حسی غذاها، معرفی نانوساختارهای ضد…
کتاب الکترونیک “بیوتکنولوژی مواد غذایی، ویرایش دوم”
ویرایش دوم کتاب بیوتکنولوژی مواد غذایی که برای بیان کردن آخرین تحقیقات و پیشرفتهای موجود، بازبینی و بهروزرسانی شده است،…
کتاب الکترونیک “نظافت در محل: فرآیندهای لبنی، مواد غذایی و آشامیدنی”
این سومین ویرایش از کتاب بسیار موفق انجمن فناوری لبنیات در مورد نظافت در محل (CIP) است. CIP که از…
کتاب الکترونیک “دایره المعارف غذاهای ناسالم و فست فود”
خوردن غذاهای ناسالم و فست فود یک اشتیاق بزرگ برای تمام آمریکایی ها است. بچهها و بزرگسالان آمریکایی آبنباتهای خود،…
قوانین ثبت دیدگاه