آکادمی آی فودز

کتاب های الکترونیک

کتاب الکترونیک “محصولات لبنی کاربردی- جلد 2”

بدون امتیاز 0 رای
49,000 تومان

این جلد دوم کتاب (محصولات لبنی کاربردی) به بررسی نقش مهم محصولات لبنی در توسعه غذاهای کاربردی (فراسودمند) می پردازد.…

49,000 تومان

کتاب الکترونیک “مدلسازی، طراحی و تحلیل عملیات فرآوری مواد غذایی (ویرایش اول)”

بدون امتیاز 0 رای
49,000 تومان

این کتاب یک بررسی جامع از تکنیک‌های پردازش حرارتی و مدل‌سازی در مهندسی فرآیند مواد غذایی است. این کتاب با…

49,000 تومان

کتاب الکترونیک “مدلسازی، طراحی و تحلیل عملیات فرآوری مواد غذایی (ویرایش دوم)”

بدون امتیاز 0 رای
49,000 تومان

صنعت غذا در آستانه پیشرفت‌های چشمگیری در بخش فرآوری مواد غذایی قرار دارد. در صورت موفقیت، مصرف‌کنندگان فردا از طریق…

49,000 تومان

صنعت لبنیات

صنعت گوشت

صنعت قهوه

فرمولاسیون غذایی