هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
دوره های آموزشی اختصاصی صنایع غذایی برای توسعه کسب و کار شما
کتاب های الکترونیکی آموزشی صنایع غذایی آماده برای دانلود
کتاب های الکترونیکی آموزشی صنایع غذایی آماده برای دانلود
کتاب الکترونیک “ترکیبات سرطان‌زا و ضدسرطان در مواد غذایی”
کتاب الکترونیک “بیوتروریسم و امنیت غذایی”
کتاب الکترونیک “کاربردهای میکروبیولوژی: راهنمای آزمایشگاهی در میکروبیولوژی عمومی”
این کتاب مرجعی استاندارد است که منابع، فرآیند تولید، مشخصات، شیمی، خواص فیزیکی و کاربردهای فعلی و بالقوه صمغ‌های صنعتی…
هیدروکلوئیدها یکی از پرمصرف‌ترین مواد در صنایع غذایی هستند. آنها با داشتن عملکردهایی نظیر غلیظ‌کنندگی، ژل‌زدن، بهبود بافت، تثبیت‌کنندگی و…
دانشمندان علوم غذایی این مرجع معتبر در مورد قارچ را عمیقا بررسی خواهند کرد. «قارچ‌ها به عنوان غذاهای عملکردی» مجموعه‌ای…
ویرایش دوم این کتاب با تکیه بر ویرایش قبلی خود، علوم و فناوری لبنیات، آخرین اطلاعات را در مورد تبدیل…
در این کتاب به معرفی کامل شیر و بیان تاریخچه تولید آن و پیشرفت های شکل گرفته در فرآوری آن…
انجمن فناوری لبنیات (SDT) به انتشارات بلک ول پیوسته است تا مجموعه‌ای از کتاب‌های راهنمای فنی مرتبط با لبنیات را…
دوره آموزش مبانی تولید برگر صنعتی به همراه فرمولاسیون برگر ویژه 60% – مدرس مهندس محمد مکابر
دوره آموزش مبانی تولید برگر صنعتی به همراه فرمولاسیون لوکس برگر 75% – مدرس مهندس محمد مکابر
دوره آموزش مبانی تولید برگر صنعتی به همراه فرمولاسیون برگر گرم رستورانی – مدرس مهندس محمد مکابر
این کتاب دستورالعمل تهیه کاپوچینوی عالی را در اختیار شما قرار می دهد. با نکاتی از بهترین باریستاهای نیویورک، که…
نوشته شده توسط یک برنده باریستای جهانی و یکی از بنیانگذاران مراکز بو دادن بزرگ Square Mile در لندن، این…
کالین هارمون چهار بار قهرمان باریستای ایرلندی و صاحب Dublin’s 3fe Coffee، یکی از خلاقانه ترین و پیشرفته ترین کافی…
دوره آموزش مبانی تولید برگر صنعتی به همراه فرمولاسیون برگر ویژه 60% – مدرس مهندس محمد مکابر
دوره آموزش مبانی تولید برگر صنعتی به همراه فرمولاسیون لوکس برگر 75% – مدرس مهندس محمد مکابر
دوره آموزش مبانی تولید برگر صنعتی به همراه فرمولاسیون برگر گرم رستورانی – مدرس مهندس محمد مکابر
بسیاری از امکانات و تخفیفات آکادمی آی فودز مختص کاربرانی است که به سایت وارد شده باشند.
جهت ورود یا ثبت نام دکمه زیر را کلیک کنید:
